筋トレ民におすすめなのは牛乳？それとも豆乳？スポーツ栄養士が回答
料理家でスポーツ栄養士でもある玉利紗綾香先生に、豆乳について気になるアレコレを聞いてみました。
今回は、「筋トレ民は牛乳と豆乳どっちを飲めばいいのか」について。
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どちらかといえば「牛乳」がおすすめ
https://twitter.com/Shimon_Sano/status/1283746347930144772
「牛乳も豆乳もたんぱく質を多く含む飲み物です。牛乳からは動物性たんぱく質、豆乳からは植物性たんぱく質が摂取できます。カルシウムが豊富なのは豆乳よりも牛乳です。筋トレやトレーニングするうえで大切な栄養素なので、筋トレやトレーニングに力を入れたい人は豆乳よりも牛乳の方がおすすめかもしれませんね」（玉利さん）
もちろん豆乳を飲んでも問題はない
https://twitter.com/U_no_U_P/status/1243102594467168256
「豆乳に含まれる“ペプチド”が脂質代謝を向上させ、脂質から変換されたエネルギーが筋肉の疲労回復を早くするという効果があります。また、運動直後に大豆ペプチドを摂取することで、血液中の成長ホルモン濃度が上昇し、筋肉を作る効果がより高まります」（玉利さん）
牛乳には骨や筋肉、血液を作る“カルシウム”が入っている
「豆乳を飲むことで植物性たんぱく質を摂ることができますが、骨や筋肉、血液を作るカルシウムの量は牛乳にかないません。牛乳も飲みながら、適度に豆乳を飲むことをおすすめします」（玉利さん）
ネットの声
プロテインを、牛乳や豆乳ではなく『水』に溶かして飲む…
— サカト @ バイオハッカー アンチエイジングと長寿命 (@Sakato0) September 22, 2020
「ウゲ、不味そう」
と思うかもしれません
味付きなら水で溶いてもおいしいと私は思疑いけど、プレーンだとキツイ人もいるかも
私のお気に入りは「ブラックコーヒーを混ぜる」こと
ホエイとコーヒーは相性抜群
ほら、コーヒー牛乳だから
「牛乳と豆乳のハーフ&ハーフでプロテインを溶いたら異次元の旨さになった。」
「朝はバターロールともち麦トマトスープ、ソイオレ。もち麦スープ、しっかりスープ吸ってリゾットみたいになってた。
職場のお昼にお弁当として持っていってもいいかも。カフェ・オ・レはめっきり牛乳から豆乳に。少しずつ無理しないで食生活改善取り組みます」「スマートウォッチに食べた物入力してるんですけど、やっぱりタンパク質足りてない気がして…普通の食事になるべく豆乳とか豆腐とか納豆とか…足したり(笑)チーズは脂肪過多になりそうだから量を決めて…って感じです(笑)
青汁はビタミンと食物繊維の為かな？牛乳、週に２パック消費が目標です。」
牛乳派が多い印象ですが豆乳派も少なくありません。牛乳が苦手な人は豆乳派ですね。
