皆さんは給食に対してどのようなイメージを持っているでしょうか？
好きなおかずやデザートは取り合いになる人もいますが、まずい給食が話題になっています。
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対象は中学校
神奈川県大磯町にある町立中学校で、給食がまずいために半分以上残されていることが明らかになりました。
子どもはまだ舌が発達していないことから苦い野菜が苦手だったりするので、給食を残すことはあると思いますが、今回のケースは「見た目、味が悪い」という声が多くあがっていることから緊急アンケートを実施して結果を得たようです。
一クラス（30名ほど）にアンケートをとったところ、その日おかずを食べきった生徒はわずか1人で、給食にほとんど手をつけていない生徒も少なくなかったようです。
この給食業者へ頼んだのは3300万円で、保護者負担は月に5000円。
このような給食状態ならば、5000円を捨てているようなものですよね・・・。
調査内容と改善
味が薄い、見た目が悪い、おかずが冷たい・・・。味が薄い、見た目が悪い、おかずが冷たい・・・。
当初からこのような話は出ていたようですが、改めてアンケートをとってみることで一意見として町の教育委員会に届きました。
それだけでなく、調査から食べ残しの割合を示す「残食率」は平均26％であることがわかりました。
全国平均が6.9％であるため、この数値が異常であることがわかります。
わかりやすい例で言うと、皆さんが小学校に通っていたときに残ったおかずの3倍以上が残されていたイメージでしょうか？
温かい汁物も出されていなかったため、これからはそれも導入していくそうです。
さらに弁当持参も進めていくそうです。
月に5000円も支払いをしているのに弁当持参というのはなかなかきついですよね・・・。
値段としてもきついですが、毎日献立や準備片付けを強いられる親の時間的な拘束がとても厳しいと思います・・・。
早くクオリティがあがり、子どもが楽しく美味しく給食を食べられたらいいですね！
ネットの反応
・アレルギー持ちの友達は弁当持ってきたけども、普段からみんな弁当というのも大変だな・・・
・調理しているわけでなくて単純に加熱処理してるだけの料理って感じ
・残さず食べた中学生がすごい。ほんとは残したかったんじゃないか？
・期限を設けて業者の改善が見られないなら変更でおｋ
・給食懐かしいなあ。デザートの残りはじゃんけんして取り合いしてたわー
・おそらく業者と行政がタッグ組んでるんだろな
