食べ物

「え?違いってあるの!?」食の雑学4選をご紹介!

玉子の違い」「和牛国産牛の違い」「おにぎりおむすびの違い」

知っていれば物知り!

 

 

 

「卵」と「玉子」の違い

玉子

 

 

知っているようで知らない、もしくは

違いがあることすら知らなかったり、同じ意味に捉えていたり

今まで無知に使っていた言葉もこれをしれば安心

 

食に関する雑学を4つ紹介します

 

 

まずは玉子と卵

 

実はこの二つは別だと知っていましたか?

 

玉子は食材に使用されるものであり、また調理されたものを言うのです

一方、卵は生物学的なものとして扱われています

 

虫や魚など生き物の産み落とすたまごは「卵」と表記されるのです

 

へぇ〜

 

そんな違いがあるとは。でもまあこれぐらいなら何となく

生きてきたら字面で何となくは理解していた人もいるのではないでしょうか

 

 

「和牛」と「国産牛」の違い

和牛

 

和牛と国産牛の違い

 

どれも同じじゃね?って感じですが実は違うのです

 

和牛って種類が限られているんです

「日本短角牛」「無角和種」「褐毛和牛」「黒毛和牛」の4種類

加えてそれらの牛が交配したものだけが「和牛」という名称になるのです

 

対して国産牛は和牛以外で日本で育成された牛を言います

 

なるほど。ブランドと非ブランドって言う感じの区別ですね

 

 

「おにぎり」と「おむすび」の違い

おにぎり

 

おにぎりとおむすび、これ同じでしょ?

 

と思いきや!?

 

同じでした

 

冗談ではなく、東日本では「おにぎり」呼び

西日本では「おむすび」呼びが多いと言うふうに言われていますが

どちらの言葉も意味としては同じで辞書にもそのように載っているそうです

 

最近ではおにぎり、おむすびに加えて「おにぎらず」もあるみたいですねw

ややこしw

 

 

「パスタ」と「スパゲッティ」の違い

和風スパゲティ

 

最後!

 

パスタとスパゲッティの違い

あるのか?和製英語とかそんなんじゃないの??

 

と思いきや!?

 

違いました。パスタとスパゲッティにはちゃんとした違いがあります

 

パスタは総称

小麦粉などの粉を使用して麺を作ればパスタ

「ペンネ」だとか「マカロニ」だとか「フィットチーネ」とか色々ありますが総称として全てパスタ!

 

と言うことはスパゲッティは?

そうですパスタの一種ということです

どれがスパゲッティになるかと言えば直径が2mm前後の細麺ならスパゲッティということです

 

これは知らなかった。

料理をよくする人からすれば知っていて当たり前のことかもしれませんね

 

 

 

 

こんな違いがあったのですね。初知りだ

知っていればどっかで役に立つかもですね

明日誰かに話そう・・・

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